Pièces montées
quelques exemples de Pièces montée en choux
Pour toute réalisation de piéces montée à partir de 10 personnes, contacter nous. Différents modèles vous seront proposés.
La confection
Nos choux sont garnis de crème mousseline.
La nougatine est faite avec des amandes torréfiées, pour vous donner saveurs et croustillant.
Découpe de la nougatine et montage d'une chapelle.
mesure audience